麺類

年の瀬の挨拶と年越しそば(2018/12/31)

大晦日の今日は、例年通りで年越しそばを作った。そばはいつも同じところで買っているのだけど、今日は外で売っていなかったもので面倒になってスーパーで購入。海老天もスーパーで売っているやつ購入して時短。 ちなみに出汁は、久原本家の『あごだしつゆ』を使った。安定のおいしさである。 さて。 今年は4月末で天寿を全うした、あげさんとの1年だった。生前は当然として死後に関しても彼女に話しかける日々が続いたのだけ […]

年越しそば(2013/12/31)

今年も最後なので年始分の買い物ついでに、いつもの蕎麦屋で生そばを購入。海老天は地元スーパーの惣菜屋で大海老のやつを購入。カマボコ切って刻みネギも乗せて。やっつけ。 それにしても2013年はどうだったかなぁ……良くもなく悪くもなくかな。明らかに良かったことはと言えば、あげさんの発作が全く出なかったことか。膀胱炎にはなったけど、大きな病気もなく今年を過ごせたのはありがたい話1 。 他はTwitter上 […]