お好み焼き

豚玉を作って食べる(2020/01/06)

何も作る気が起きなかったのだけど、お腹は空いてしまってどうするべと。仕方ないので、「がんばってキャベツさえ刻んでしまえば後は混ぜて焼くだけだ」と自身に念仏を唱えて台所。 というわけで、昨日の晩ごはんはお好み焼き(豚玉)を作って食べた。 廃棄目前の豚バラ肉をどっさり入れたので、かなりのボリュームで空腹は凌ぐことができた。うん、困ったときはこういう簡単なものでいい。 ちなみに新年明けてから作ったものと […]

久しぶりにお好み焼きを焼いた(2019/11/24)

昨今のスーパーなどではお好み焼きの簡単キットみたいなやつが売られていて、それを一応は常備している。具材だけ用意すればOKというやつ。 ここのところはずっと鍋料理が続いていたこともあり、たまには別のものでも作ろうということで棚から簡単キットを取り出した。用意した具材は、キャベツ半玉と豚バラスライス。レシピは袋に書いてある通りで進める。 キャベツは千切りしたあと、横にもざっくりと切って細かくする。そう […]