かぶ

豚こま肉とかぶの醤油炒め(2019/08/27)

最近の炒め物は辛い系が多かったので、今回は純和風っぽく。というわけで、『豚こま肉とかぶの醤油炒め』が昨日の晩ごはん。 かぶはいつも売っているのでわからなくなるのだけど、旬は春と秋らしい。大根の葉は切り落とされてるパターンが多いけど、かぶの場合はついたまま売っているので、いろいろな料理に使えてうれしい。 豚こま肉 200g(1パック) かぶ 1個 かぶの葉 2個分 塩 少々 こしょう 少々 サラダ油 […]