丼もの

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豚丼(2019/06/24)

月曜日の晩ごはん。作ったのは豚丼だけど、彩りに緑が欲しかったので土佐甘とうも使った。豚丼の場合は焼肉用の豚バラ肉を使いたいのだが、なかったので豚こま肉で代用。2人前として用意したのは以下。 豚こま肉 200g(1人前の分量ですわな/やっぱ焼肉用がいい) 土佐甘とう 3〜4本(ヘタと種は取って適当な大きさに切る) 酒 大さじ4 みりん 大さじ4 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ2 すりおろしにんにく 小 […]

キムカル丼(お肉1.5倍)@松屋

昨日のお昼ごはんは、松屋にて『キムカル丼』を食べた。『創業記念第2弾カルビ増量キャンペーン開催!』ということで、並盛りはお肉1.5倍で500円。 これを食べて、いつもはあまり頼まない理由が自覚できた。通常の場合は、牛カルビとキムチの分量のバランスが悪いのではなかろうか。個人的な感想ではあるけれど、牛カルビが1.5倍になったらいろいろとちょうどよい気がした。 やはり、お肉の量は多めがおいしい。 とい […]

お肉たっぷり新作焼き牛めし@松屋

今日のお昼ごはんは、松屋にて期間限定で発売された『お肉たっぷり新作焼き牛めし』にした。生野菜付きにして650円。 これ、昨年に行われた『松屋復刻メニュー総選挙2018』で負けたのだけど、その後に行われた『Twitter松屋ボツメニュー裏総選挙』にて1位になったという商品がリニューアルされたもの。 昨年1位に輝き、当時一部店舗にて販売をしておりましたが、多数のお客様より全店舗販売のご要望をいただき、 […]

炭火焼き親子丼@なか卯

今日のお昼ごはんは久しぶりのなか卯にて、期間限定の『炭火焼き親子丼』を食べてみることにした。味噌汁を付けて690円。ちなみに味噌汁の具材は、ほうれん草・油揚げ・ねぎの3種類だった。ほうれん草おいしい。 内容に関しては、紹介ページより。 「備長炭」を使用し、ひとつひとつ丁寧に手作業でふっくらジューシーに仕上げた鶏肉がたっぷり入っています。燻煙され、香ばしく焼き上げた鶏肉とこだわり卵を一緒に調理するこ […]

かつ丼ランチセット@新潟カツ丼 タレカツ

本日は午前中に用事があったのだけど、要件が早々に終わったのでお昼ごはんは渋谷にある『新潟カツ丼 タレカツ』へ行くことにした。 このお店は久しぶり2回目なのだけど1 、ランチセットをやっていたようで今回はそれにした。 通常の注文では香の物と味噌汁がついてくるのだけど、ランチにするとサラダも追加されて少し安くなるようだ。というわけで、かつ丼ランチセットを選んで810円となった。そうそう、通常ならかつ丼 […]

ネギたっぷりプレミアム旨辛ネギたま牛めし+ミニ豆腐キムチチゲ@松屋

今日のお昼ごはんは、今月いっぱいまで使用できるクーポン1 を利用して『ネギたっぷりプレミアム旨辛ネギたま牛めし』を頼み、味噌汁は先日火曜日から開始の『ミニ豆腐キムチチゲ』に変更した。合計で750円(クーポン30円引き)。 味噌汁の変更に関してだけど、クーポン用メニュー画面には変更ボタンがなかったようで、画面のタブを切り替えて探すハメになった。あちこちタブを押してみた結果、丼のページに大きく変更ボタ […]

とり唐おろし丼@一番どり

今日は仕事の関係で午前中から某社へ顔出し。というわけで、お昼ごはんは六本木一丁目にある一番どりで『とり唐おろし丼』を食べた。ランチタイムだったので、漬物と味噌汁がついて790円。 ご飯の上に刻み海苔を敷いて素揚げの茄子を4枚。その上にさらに大きな鶏の特製から揚げを4個乗せて、大根おろしとポン酢をかけたやつ。200円を追加するとミニうどんかミニサラダがつくのだけど、それがなくても結構満足できる分量で […]

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