味噌汁

味噌汁の具

先日『衝撃を受けたおみそ汁の具材:[2ch]お料理速報』というコンテンツを読んだのだけど、意外に茄子で驚く人がいるらしいことを知ってこちらがびっくりした。 夏場にたまにやるのが茄子と茗荷の味噌汁なのだけど、これはなかなか美味しいと思うのよね。茄子は半月切りにして茗荷は輪切り。白味噌か麹味噌で作る感じ。茄子を入れて茹でると色が出ちゃうから見た目がちょっとアレなんだけど、特に茗荷が好きな人ならオススメ […]

最近のお昼ご飯事情とカレーと味噌汁

ここのところ、仕事での外出ついでに地元駅前の松屋に行くことが増えた。1年くらい前まではほとんど行くことがなかったのだけど、冷静に考えるとドレッシングの種類が豊富でそこそこ量のある生野菜が 100 円だというのはあまり他ではない。 サブウェイとバーガーキングもあって、こちらも無料で野菜を増やせたりするけれど、お米も食べたいなら松屋になるという感じ。まぁ総額でも安いし。 以前より食べることのできる量が […]