干ししいたけ

ピェンロー(2019/10/20)

暑い日々はきっと過ぎ去って、鍋物の季節到来。先日は白菜1/4個が98円になっていたので、それを購入。ということで、昨日の晩ごはんは『ピェンロー』にした。 干ししいたけ 小さめを6枚 豚こま肉 230g(1パック) 鶏もも肉 200g(1枚) 白菜 1/8 緑豆春雨 好きなだけ ごま油 大さじ5+大さじ1 鶏がらスープの素 大さじ1 お湯 1200cc(干ししいたけを早く戻すためにお湯を使用) 干し […]

ピェンロー(2018/11/08)

昨日の晩ごはんなのだけど、今季初のピェンローにした。今回はいろいろと目分量で適当に作ったのだけど、用意した材料は以下。 干ししいたけ 小さめを6枚 豚肉 200g 鶏もも肉 200g 白菜 1/8 緑豆春雨 好きなだけ ごま油 大さじ5+大さじ2 お湯 1200cc(干ししいたけを早く戻すためにお湯を使用) 干ししいたけは好きな銘柄のものを使えば良いと思うのだけど、今回使用したのは愛媛県産の個々が […]