雑文

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今日の晩ごはん(2019/05/18)

昨日の晩ごはんになるのだけど、圧力鍋で手羽元とゆで卵の煮物を作った。炊飯するのに圧力鍋を使用するようになったこともあって、勢いで使った感じではある。他に用意したのは、茹でオクラ・レタスとミニトマトのサラダ・豆腐とわかめの味噌汁。 圧力鍋での調理にはまだまだ慣れていないので、今回も良さそうなレシピを探してそれを参考にした。採用したのは『【圧力鍋】手羽元と卵の煮物 レシピ・作り方 by coto-ma […]

人気定食@とりかつ チキン

午前中は松濤美術館へ向かい、『女・おんな・オンナ~浮世絵にみる女のくらし』のC期を鑑賞。B期にも足は運んだので、展示予定とされていた作品はすべてを観ることができた1 。 その後は先週頼んであったメガネを受け取りに行き、昼ごはんとする。 選んだお店は『とりかつ チキン』2 。こちら、渋谷では結構有名だったらしく、一度は行ってみたかったお店。 このお店、ともかくコスパが良いとのことでいつも人が並んでい […]

ロースかつ定食@とんかつ茅

昨日は仕事終わりから日本橋方面で飲み会。ただ、開始時間が遅いということで先に何かを食べておくことにした。というわけで、東京メトロ日比谷線の八丁堀駅と茅場町駅の中間あたりで営業しているとんかつ茅へ。 お店はカウンターのみ10席。19時前に入ったのだけど、奥には常連らしき年配の方が3名飲んでいて他1名を合わせた4名が先客。注文はお店イチオシのロースかつ定食を頼んだ。山盛りのキャベツにお新香と味噌汁がつ […]

串カツで昼飲み@串カツ田中

連休も終了間近のこどもの日、いろいろとストックが切れたのでスーパーへ買物しに出かけた。ちょうどお昼時ということあったのだけど、地元でオープンしていた串カツ田中が昼飲みをやっていたことを思い出し一人昼飲みでもすることに。 最初に頼んだのは麦酒と串カツの5種盛り(アイキャッチ画像)、そして葱まみれチー平焼き。串カツ5種盛りの内訳は画像右から、エビ串・串かつ豚・かつ牛・レンコン・玉ねぎ。葱まみれチー平焼 […]

令和元年初日

令和元年初日。新天皇即位の儀式をテレビで観た後、予約していた地元の整体へ行く。その後は毎月はじめに伺う神社へ行くも、初詣並みに並んでいる人たちをみて断念して渋谷へ移動した。 きっと明治神宮も人が多いのだろうなぁなんてことを思っていたのだけど、後から観たニュースでやはりそうだったこと知って、ちょっとげんなりする。どこも御朱印が目当ての人が訪れていたようで、ああなるほど。 だらだら歩いて渋谷に着いたの […]

あげさんの一周忌で思い出すこと

大阪から上京して数年後、当時川崎に住んでいたネット仲間から「猫拾ったんだけど見に来る?」という連絡が入った。1997年のこと。「猫飼いたいなぁ」みたいなことを言っていたのを覚えていてくれての話。 別のネット仲間が車を出してくれて、深夜に川崎へ行って、はじめて彼女に会う。ドブに落ちていたようで身体はげしょげしょで耳の中は真っ黒。「可愛そうだから2回お風呂に入れたんだけど」とのことだったけど、まぁオン […]

今日の晩ごはん(2019/04/27)

タイトルはいつものやつで、昨日の晩ごはん。豚肉と野菜のオイスターソース炒めを作った。ほかは、レタスとトマトのサラダ・豆腐となめこの味噌汁。 実は晩ごはんを自炊するのは久しぶりで、やっとこやる気になったという感じ。やる気になったついでで、はじめて圧力鍋を使って炊飯を行った。特記事項と言えば、むしろこちらの方。自分用の覚書として、圧力鍋での炊飯手順を記しておく。 米を研いでいったん水を切る。 米と水を […]

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