まさかのガーゼ不足に巻き込まれた話
もともと皮膚が弱いので、昨今のコロナ禍にて手洗いする機会も増えた影響で手荒れを誘発することになる。2週間ほど前から右手の中指＆薬指の付け根付近に、湿疹が出た。 当初は軽い感じだったので放置していたのだけど、徐々にひどくなる感じがあって、今日は地元でお世話になっている皮膚科で診察を受けてきた。 状況的には「うわーちょっとひどいですねぇ」くらいに言われるほどには我慢していたのだけど、診察内容と処方に関 […]
ミートソースペンネグラタン（2020/05/05）
賞味期限を過ぎた挽き肉を使おう、ということを昨夜急に思いついたので、茄子入りのミートソースを作った。挽き肉は250gくらいで茄子は1本を使用。ペンネは100g。 みじん切りした玉ねぎをオリーブオイルとにんにくチューブで炒めて、挽き肉を炒める。味付けしたら乱切りした茄子も入れて煮詰めて完成。味付けは、塩コショウ・ナツメグ・オレガノ・チリパウダー・ケチャップ。 乱切りした茄子を追加して味の調整して煮込 […]
脆弱性対策のためWordPress 5.4.1より「年月日時分秒」形式のパーマリンク設定が使用できなくなった件
5.4.1に限らず、2020/04/29にアップデートされた各ブランチで共通だと思う。このアップデートで、各エントリのパーマリンク設定（カスタム構造）において、以下の記述が利用できなくなった。 https://example.com [ /%year%/%monthnum%/%day%/%hour%%minute%%second%/ ] このブログでは上記の形式でもうずっとやってきていたのだけど、 […]
あげさんの2周忌
アイキャッチ画像は2017/10/29、私が寝ている布団の中に入ってきて一緒にごろごろしていたときのもの。 それにしても早いなぁ。あれからもう2年も経ってしまった。毎日していることは変わらないし、ずっと一緒にいる感覚も変わらないままだ。 今年は1年掛けて粗大ごみを捨てたり部屋の模様替えをする予定にしていて、あげさんがよく利用していたものも捨てることにした。すでに回収してもらったブラウン管のテレビ（ […]
鶏肉と野菜の味噌ダレ炒め（2020/04/25）
昨日の晩ごはんは、冷蔵庫にあった鶏もも肉を使って『鶏肉と野菜の味噌ダレ炒め』を作った。グラタンを作るつもりで買ってきた鶏もも肉なのだが、なかなかグラタンを作れないでいる。 鶏もも肉は唐揚げ用のものだったので、それを半分くらいの大きさに切る。使った野菜は、キャベツとピーマン。キャベツはざく切りして、ピーマンはそれぞれ縦半分に切ってからの乱切り。 鶏もも肉 250g キャベツ 1/8個 ピーマン 3個 […]
渋谷区deキャッシュレスキャンペーンに当選してハチ公ソースが届いた
渋谷区では『キャッシュレス決済導入促進事業 | 渋谷区公式サイト』というのを行っていて、2019年12月から2020年2月いっぱいまで『渋谷deキャッシュレスキャンペーン』という企画もあった。 私がそれを知ったのはキャンペーン最終月の2月頭。それをエントリにしたのが『「渋谷deキャッシュレス！」なんて知らないまま2月になっていた』です。 こういう応募系にはめっきり弱い私なのだけど、なんとまぁ今回は […]
豚バラ肉とにんにくの芽の中華風炒め（2020/04/24）
ものすごく久しぶりに料理する気になった。テレワークが延々続く中、ずっとデリバリーや弁当購入というのにはさすがに飽きたこともある。まぁデリバリー開拓というのも悪くないけど、お金掛かる一方だし。 というわけで、圧力鍋でご飯を炊いて『豚バラ肉とにんにくの芽の中華風炒め』を作った。 豚バラ肉 250g にんにくの芽 1袋 ごま油 大さじ1 にんにくすりおろし 大さじ2 塩コショウ 適量 鶏ガラスープの素 […]