かつ丼@瑞兆

歯医者での歯石取りが早く終わったので、今日のお昼ごはんは渋谷まで足を運んで『瑞兆』1 へかつ丼を食べに行った。 渋谷といっても場所はほとんどNHKの側なので、渋谷駅からはちょっと遠いかな。お店は小さいビルの1階を入ったトコロなのだけど、外に「かつどん屋」と書いたのぼりがあるので、それが目印。 とにかくはこのお店、渋谷のかつ丼で検索をすると必ず出てくるところなので、かなり期待して行った。食べログでの […]

豚と茄子の辛味噌炒め定食@松屋

今日のお昼ごはんは、松屋にて『豚と茄子の辛味噌炒め定食』にした。秋の定番メニューということなのだけど、追加で白髪ねぎも使用している。 でまぁ今回の期間限定商品ですが、個人的な正直な感想を書くと「ダメだわこれー」というね。 辛味噌そのものが悪いのではなく、茹でられた茄子がまったく味を吸っていないので、ただの茹でた水っぽい茄子。 調理方法の問題があるのはわかっているのだけど、なんかこう、豚肉・茄子・玉 […]

今日の晩ごはん(2018/09/17)

昨日の晩ごはんは、週末に買っておいた4割引の牛カルビで『焼肉』なんぞ。他に用意したのは、きゅうりとカブの浅漬け・豆腐となめこの味噌汁。 地元のスーパーでは毎週金曜日に牛肉を4割引きにしているので気軽に買いやすいのだけど、定価で1,000円を切っているものに関しては、なんというかな。松屋の焼き牛めしに使っている牛カルビな感じ、といえば伝わる人もいそうではある。そういう意味では、4割引でちょうどよいく […]

久しぶりに水炊きを食べる

夏場の暑い時期に冷房の効いた部屋で鍋料理をするのは結構好きなのだけど、今年はそういうことを考える余裕がないくらいに暑かった。野菜も高価だったし、今季の夏は諦め。 というわけで、若干涼しくなってきたのと材料がスーパーに揃ってきたということもあって、2018年後半最初の水炊きを作る。 材料は、鶏手羽元・豚バラ肉・白菜・しらたき・舞茸・長ネギ。大根おろしも作ろうかと思ったのだけど、面倒になってやめてしま […]

アボカドベーコン チポトレ@SUBWAY

予約しておいた歯医者へ行った帰り、SUBWAYに寄って期間限定の『アボカドベーコン チポトレ』を買ってきた1 。サンドイッチの注文は以下のようにした。 パンはセサミを選択。トーストはしなかった。 ナチュラルスライスチーズを追加。 野菜は人参を普通として、他を多めにしてもらった。さらに無料トッピングでホットペッパーを追加。 ドレッシングはおまかせでチポトレソース。 コロコロポテト(S / ハーブソル […]

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