とんかつ

10/16の晩ごはんは、久しぶりに『とんかつ』を揚げた。厚めの豚ロース切り身が4割引だったので、これは「とんかつにでもしないと」などという使命感。 最近では揚げ方に関してもかなり変わってきていて、深めのフライパンに油は2〜3cmくらい入れて...

昨日のお昼ごはんは久しぶりに時間ができたこともあって、代々木上原にある『とんかつ武信』にて『ロースかつ膳（桂）』を食べることにした。とんかつ210gでお値段は税抜1,900円。 前回はいつ訪問したかなと思いつつエントリを辿ったら、昨年の9月...

先日は豚ロース肉を安く買うことができたので、昨日の晩ごはんは久しぶりに『とんかつ』を揚げた。 久しぶりに揚げるとわかるが、やはり油の種類ですね。キャノーラ油で揚げると、家庭風の味になる。使った油は使うにしても2日連続までにして捨てることにし...

2020/04/27（月）から休業していた地元とんかつ屋が今日から再開するということで、お昼ごはんはこちらで食べることにした。実はお店の前に行くまで「やっていなかったらどうしよう」などと思っていたのだけど、いやもう本当に良かった。 引き戸を...

午前中は少し余裕があったので、渋谷まで移動して久しぶりの『かつ吉』でお昼ごはんを食べることにした。 到着したのは13時前くらいだったのだけど、今回は待っている人もいなくてすぐカウンターまで通された。いつも混んでいるイメージがあるので、ちょっ...

午前中は地元の整形外科へ行くことになったのだけど、特に問題はないだろうという診察結果。想定していたよりも早く終わってしまったので、渋谷まで散歩することに。 時間的には13時前くらいのタイミングで着いたので、マークシティ内にある『とんかつ和幸...

昨日のお昼ごはん。1年半ぶりくらいに代々木上原の『とんかつ工房』へ訪問して、『130g味噌かつ定食』を食べた。税込みで875円。 味噌かつというのは知らないとなかなか手が出ない商品だと思うのだけど、慣れてしまうと「なんか食べたくなってくる」...