ポトフ

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煮込み料理

塩豚を使ってポトフ(2013/03/06)

塩豚を仕込んだのが1週間以上前だったことを思い出した ((『塩豚を仕込んだ | 脳無しの呟き《土鍋と麦酒と炬燵猫》』)) 。というわけで、ポトフを作る。いやいや。塩多めにしておいて良かったわ(長持ちするわ的な意味で)。 しかしまぁ、冷...
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