ごま鯖

10/28の晩ごはんは、『ごま鯖の塩焼き』を作った。最近自宅で魚を食べていなかったので、たまには作りましょうという感じ。 作るにあたりは塩加減をかなりきつめにして、30分以上放置。軽く水気をキッチンペーパーで拭き取ってから、ガス台のグリルで...