煮込み料理 塩豚を使ってポトフ(2013/03/06) 塩豚を仕込んだのが1週間以上前だったことを思い出した ((『塩豚を仕込んだ | 脳無しの呟き《土鍋と麦酒と炬燵猫》』)) 。というわけで、ポトフを作る。いやいや。塩多めにしておいて良かったわ(長持ちするわ的な意味で)。 しかしまぁ、冷蔵庫に... 2013.03.06 煮込み料理