昨日の晩ごはん。冷蔵庫にあった合い挽き肉でなにかできないかとレシピを漁っていたのだけど、たまにはタイ料理もいいかなということで、ガパオライスもどきを作ってみた。 たいていの調味料は常備しているのだけど、ナンプラーやニョクマムがなかったものだ...

今日のお昼ごはんは、松屋にて『玉子で食べる四川風麻婆豆腐定食』を食べた。ご飯は大盛り無料期間中なので、遠慮なく大盛りにして650円。ちなみに選んだ小鉢は半熟玉子。 たっぷりの粗挽き豚肉と豆腐、茄子が入り、豆板醤（トウバンジャン）や麻辣醤（マ...

某所からの帰り。雨が降るかもしれないということで、散歩での帰宅はやめて東京メトロに乗った。が、途中で急に買い物欲が湧いたもので、まっすぐ帰宅することはやめて渋谷へ。 渋谷にニトリがあったことを実は知らなくて、メトロ内で検索して知り、慌てて乗...

昨日の晩ごはん。ご飯を炊いている間に何かしら思い浮かぶだろうと考えていたのだけど、なかなか思い浮かばず。仕方ないので、茄子とみょうがの味噌汁・レタスとトマトとミックスビーンズのサラダを先に作った。 冷蔵庫から出した豚こま肉と茄子のアク抜きで...

午前中は地元の歯医者に寄ってから新宿へ。用事が終わったのは12時前だったということもあって、ランチは以前より気になっていた豚珍館 ((『豚珍館 (とんちんかん) (新宿西口/とんかつ) - Retty』を参照して下さい。)) でとんかつを食...

月曜日の晩ごはん。作ったのは豚丼だけど、彩りに緑が欲しかったので土佐甘とうも使った。豚丼の場合は焼肉用の豚バラ肉を使いたいのだが、なかったので豚こま肉で代用。2人前として用意したのは以下。 豚こま肉 200g（1人前の分量ですわな/やっぱ焼...

ゴールデンウィークが明けて以降、平日仕事終わりは極力長距離を歩いて帰宅するようにした。雨の日まで歩くようなことはしないけど、多少なりとも運動はしていこうということで。 某所から自宅方面に向かうとき、最短コースを利用するならば六本木方面や表参...