山形だし

山形だしの三色丼@松屋

久しぶりに山形だしという文字列を見たので、今日のお昼ごはんは松屋にて期間限定の『山形だしの三色丼』を食べた。ご飯大盛り無料期間中なので、それを頼んで590円。 「山形だしの三色丼」は、茎わさび、きゅうり、大根、なす、みょうが、ねぎ、青じそ、昆布を細かくきざみ、醤油などであえた「茎わさび山形だし」と「とろろ」を松屋の定番、「牛めし」にトッピングした、さっぱりといただける夏の風物詩です。 山形だしの三 […]

茎わさび山形だし牛めしとろろセット@松屋

昨日のお昼ご飯は今週火曜日から始まった『茎わさび山形だし牛めし』にした。とろろセットを選んで580円(通常は490円)。 確か前回発売の時も一度だけ食べたのだけど、個人的には結構あっさりしすぎた感じがあってなんと云うかこう、イマイチなイメージで終わった気がしていた。が、今回は茎わさびも入ったということで、かなり味というか風味が良くなったのではなかろうか。 というか、この茎わさびが結構効いていて、わ […]