都会 vs 田舎的な話題が一部で盛り上がっているのだけど、匿名性を維持できる都会での生活と云うのは本当に楽です。私の場合は両親共に西日本の田舎出身なのだけど、亡くなった父親が今で云うところの転勤族だったもので、故郷と云うものがない状態。これ...

鍋料理を作るとき、いつも作るやつに飽きた時のために市販の鍋つゆなどもストックしている。基本はつゆも自作なのだけども、面倒くさいときは便利だし。いつも購入しているのは『鍋つゆ | キッコーマン ホームページ』のあれこれ。ボトルのヤツは全部試し...

Twitter で喋っていたのだけど、どうにもやはり、関西系の食卓風景は物議を醸すことが多いらしい。要するに『お好み焼き定食』だったり『うどん定食』のような存在。関西系というか大阪限定なのかな。粉モノにご飯が付いてくるという文化があるのだけ...

数年前までは元日の日記にその年の抱負を書いていたのだけど、そういうこともしていなかったので、今年は遅ればせながら……とは言っても今年は２つだけかな。昨日年明けうどんを食べたあと、ちょっと考えてみた。 ところで年明けうどん ((『年明けうどん...

食料買い込んで外出しないでよいようにしているけど、予想通り起きたらビール飲んで食べて寝るという永久ループ状態。 あげは布団の足下で丸餅状態か、枕の横で添い寝してくれているというパターン。布団の足下を占拠されると足のやり場に困るけど仕方ない。...