煮物 鶏もも肉と茄子の酸っぱ煮（2019/07/20）
ここのところ辛いもの系ばかり食べていたので、昨日の晩ごはんは『鶏もも肉と茄子の酸っぱ煮』を作った。参考にしたレシピは『なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪ by 青空の月さま 【クックパッド】』です。 鶏もも肉 1枚 茄子 小さめのもの2本 塩 少々...
レシピ
煮物 
炒め物 鶏もも肉のチリソース炒めエスニック風（2019/07/17）
辛いものが食べたくてチリソースを買ってきていたのだけど、それを使った昨日の晩ごはん。『鶏もも肉のチリソース炒めエスニック風』です。 参考にしたレシピは『ご飯がすすむエスニック風鶏肉のスイートチリソース炒め ｜ 楽しいキッチン*spice-c...
炒め物 豚こま肉と夏野菜のカレー炒め（2019/07/16）
昨日の晩ごはんは、『豚こま肉と夏野菜のカレー炒め』を作った。冷蔵庫にある野菜をどんどん処理するのである。参考にしたレシピは『豚ピーマンカレー炒め【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ』なのだけど、参考にしたのはぶっちゃけ下味（★）の材料と...
炒め物 豚こま肉とキャベツのにんにく醤油炒め（2019/07/13）
今日も今日とて簡単レシピで晩ごはんを作る。というわけで、今日の晩ごはんは『豚こま肉とキャベツのにんにく醤油炒め』になった。キャベツを手でちぎれば包丁がいらないメニュー。参考にしたレシピは『包丁いらず！ キャベツと豚肉のにんにく醤油炒めのレシ...
炒め物 豚こま肉と長芋の甘辛炒め（2019/07/12）
昨日の晩ごはんは、無性に長芋を食べたくなったので『豚こま肉と長芋の甘辛炒め』にした。これはよく作っている料理なので、自身の中では定番化してるやつです。というわけで、今回使った分量とレシピ。2〜3人前くらいかな。 豚こま肉 250g 長芋 1...
炒め物 鶏もも肉と茄子の甘酢炒め（2019/07/11）
冷蔵庫にある茄子をそろそろ処理しないとダメだということで、昨日の晩ごはんは『鶏もも肉と茄子の甘酢炒め』にした。本当は先にピリ辛系のレシピを見つけていたのだけど、コチジャンを切らしてしまっており次回以降にスライド。 今回参考にしたレシピは『甘...
炒め物 豚こま肉のねぎ味噌炒め（2019/07/10）
冷蔵庫の野菜室に残っていた長ネギが1本あったので、昨日の晩ごはんは『豚こま肉のねぎ味噌炒め』を作った。参考にしたレシピは『豚肉のねぎみそ炒め | 阿部徳恵さんのレシピ』なのだけど、とても簡単。 豚こま肉 250g 長ネギ 1本（オリジナルは...