炒め物 牛肉と甘長ピーマンの醤油炒め(2021/11/02) 11/2の晩ごはんは、『牛肉と甘長ピーマンの醤油炒め』を作った。実はあまり購入しない牛肉なのだけど、最近ではちょっと気にして「安かったら買っておこう」などというパターンになっている。 まぁ気にすると云っても、バリエーション的に、みたいな軽い... 2021.11.09 炒め物
炒め物 豚肉と甘長ピーマンの甘辛炒め(2021/09/27) 9/27の晩ごはんは、『豚肉と甘長ピーマンの甘辛炒め』を作った。確かこれ、甘長ピーマンが1袋94円だったから衝動的に買ったのだったな。他に使ったものは、にんじんとぶなしめじ。冷蔵庫にあったもので色を見て決めた、くらいには適当。 他に用意した... 2021.10.05 炒め物
炒め物 牛肉と甘長ピーマンの醤油炒め(2021/08/25) 昨日の晩ごはんは『牛肉と甘長ピーマンの醤油炒め』を作った。最近の地元スーパーでは牛肉の割引が多いようで、それを狙って買っていたりする。甘長ピーマン以外に使ったのはエリンギ。まぁ、かさ増しですね。 他に用意したのは、レタスとトマトとヤングコー... 2021.08.26 炒め物