丼もの

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外食

合もり丼ランチセット@新潟カツ丼 タレカツ

今日のお昼ごはんは、渋谷まで出向いて『新潟カツ丼 タレカツ』へ行った。いや、ドラゴンクエストウォークのついでなのだけど。 いつもは『とろろカツ丼』を頼むのだけど、エビフライも食べたかったもので『合もり丼ランチセット』にした。タレカツ2枚とエ...
外食

牛と味玉の豚角煮丼@松屋

今日のお昼ごはんは、松屋にて始まった『牛と味玉の豚角煮丼』にした。普通盛りを頼んで650円。 実はリリースを見たときは食べる気が沸かなくてスルーするかも、という感じだったのだけど、券売機の前に立ったらついつい頼んでしまったというパターン。 ...
外食

ビビン丼@松屋

今日のお昼ごはんは、松屋にてレギュラーメニューに復活したらしい『“豚”ビビン丼』を食べた。並盛を頼んで490円。 ちなみにこれ、今年の5月にあったイベント企画の結果 ((『お客様が選ぶ!松屋「ビビン丼」対決開催! | 松屋フーズ』を参照して...
丼もの

まぐろとサーモンの漬け丼(2019/08/29)

毎月29日はあげさんの月命日ということで、彼女が大好きだったまぐろとサーモンの刺し身を使った『まぐろとサーモンの漬け丼』を作った。 調理前にお供えをしておいて、その間にタレを作る。 ★醤油 3 ★みりん 1 ★日本酒 1 ★の分量は比率。今...
外食

塩キャベツ豚丼@松屋

今日のお昼ごはんは、松屋の公式サイトでは告知されないという『塩キャベツ豚丼』にした。生野菜(+110円)をつけて660円。 公式サイトでは告知されないとは云え実はTwitterではさらっと公式アカウントがつぶやいていたりして、なぞのメニュー...
丼もの

他人丼(2019/07/24)

昨日の晩ごはんは、久しぶりに『他人丼』を作った。丼ものに関しては、ずっと煮汁の配合を模索中でなかなか味が決まっていないのだけど、今回作ったものはわりと好みの味になった。 煮汁2人前くらいの分量は以下のようにした。 水 100cc 醤油 大さ...
外食

とろろかつ丼+ご飯大盛り@新潟カツ丼 タレカツ

午前中は歯医者へ行ったのだけど、治療後すぐにはご飯を食べることができないので、渋谷まで移動した。最初は和幸にでも行こうかと思ったのだけど、結局は『新潟カツ丼 タレカツ』へ。頼んだのはいつもの『とろろかつ丼』で、今回はご飯を大盛り(1.5倍)...
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