塩豚を使ってポトフ


塩豚を仕込んだのが1週間以上前だったことを思い出した1 。というわけで、ポトフを作る。いやいや。塩多めにしておいて良かったわ(長持ちするわ的な意味で)。

ポトフを作る

しかしまぁ、冷蔵庫にあってポトフで使えそうなのがキャベツ・にんじん・玉ねぎだけ。じゃがいも切らしててがっくし。考えていた以上に在庫切れを起こしていたので、明日は買い出しに行かないと。

ちょっとあっさりめなポトフ

そんな感じではありますが、なかなかおいしゅうございましたん。

  1. 塩豚を仕込んだ | 脳無しの呟き《土鍋と麦酒と炬燵猫》』 []