中途半端に1つだけ残っていたかぶがあったものだから、スーパーでもう1つだけ少量パックで追加購入してからの『豚肉とかぶの醤油炒め』が昨日の晩ごはん。
本当は味噌汁の具にしようかと思っていたのだけど、計画変更。単身者や高齢者向けに販売されているであろう少量パックだけども、こういうときは便利だ。若干単価が上がってしまうのは仕方ないけど。
他に用意したのは、レタスとトマトとミックスビーンズのサラダ・ひじき煮（惣菜）・豆腐とわかめの味噌汁。
それにしてもだ。かぶを買うときはちょっと計画的にしないとなぁ。中途半端に残ってるやつは浅漬けとかにするのだけど、その気力がわかないときが問題なのであった。