炒め物 豚こま肉と野菜のピリ辛オイスターソース炒め（2019/10/23）
そろそろ冷蔵庫にある野菜を消費していかないとダメになってきたものだから、昨日の晩ごはんは『豚こま肉と野菜のピリ辛オイスターソース炒め』にした。 豚こま肉 230g（1パック） パプリカ 1/2個 玉ねぎ 1/2個 茄子 2本 塩 適量 こし...
炒め物
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炒め物 豚ロース肉の生姜焼き（2019/10/17）
買っておいた豚ロース肉を消費するために、『豚ロース肉の生姜焼き』を作ったのが昨日の晩ごはん。思い出すに、生姜焼き用と書いてある豚肉を買ってきて作るのはとても久しぶりな気がする。 つまるところ、生姜焼きで使う豚肉の部位なんざぁ、基本どこでもよ...
炒め物 牛肉とにんにくの芽の甘辛炒め（2019/10/15）
昨日の晩ごはんは、スーパーの肉売り場で売れ残っていた『牛肉とにんにくの芽の甘辛炒め』を買ってきて食べた。気が向いたら買ってくるのだけど、まぁまぁおいしい。ちょっと脂身が多いけども、そこはご愛嬌。安いし。 他に用意したのは、レタスとトマトとス...
炒め物 豚バラ肉の生姜焼き（2019/10/11）
一昨日、金曜日の晩ごはん。もう、ぱぱっと作ろうということで『豚バラ肉の生姜焼き』にした。台風上陸直前であったものだから、さっさと作って水が出る間に洗い物をしておこうという感じです。 豚バラ肉 200g（1パック） 玉ねぎ 1/2個 サラダ油...
炒め物 豚こま肉とにんにくの芽の炒めもの（2019/10/10）
久しぶりに、ちゃんとしたご飯を作る気が湧いた。というわけで、昨日の晩ごはんは『豚こま肉とにんにくの芽の炒めもの』にした。 豚こま肉 230g（1パック） にんにくの芽 1袋（200gくらいかな） ぶなしめじ 1/2房 サラダ油 適量（炒め用...
炒め物 めっちゃ辛い麻婆豆腐（2019/10/06）
買っておいた木綿豆腐がそろそろやばそうだったので、豚ひき肉を買ってきて麻婆豆腐を作った。にらも買っておけばよかったのだけど、ないものだから長ネギだけを使用。 木綿豆腐 1丁 豚ひき肉 250g（1パック） 長ネギ 1本 ごま油 適量（炒め用...
外食 新米フェアと豚肩ロースの生姜焼定食＠松屋
松屋恒例の『新米フェア』が始まった。北海道では『ななつぼし』が提供されるのだけど、それ以外の地域では『あきたこまち』になる。 このキャンペーンは結構好きで、始まると何度かは必ず松屋へ通ってしまう。それくらいに、お米がおいしい。 というわけで...