焼き物

午前中、ガラケーの機種変で新宿に行ったのだけども、まさかの展開で打ちひしがれる ((『スマホとガラケー2台持ち計画一時停止 │ 脳無しの呟き《土鍋と麦酒と炬燵猫》』を参照して下さい。)) 。ショップを出たのはまだお昼前だったもので、それなら...

今日のお昼ごはんは、本日より開始の『ネギだく塩ダレ豚カルビ定食』にした。小鉢はとろろかキムチを選択できるのだけど、とろろにした。お値段は650円。 この期間限定メニュー、レギュラーメニューである『ネギたっぷりネギ塩豚カルビ丼』をセパレートに...

昨日の晩ごはんは『鶏もも肉の柚子胡椒炒め』です。一口大に切った鶏もも肉を袋に入れて、柚子胡椒を酒で溶いたものを追加で入れて揉み込み、袋の口を縛って冷蔵庫で1時間ほど寝かしてから焼いたもの。他に用意したのは、レタスときゅうりのサラダ・豆腐とア...

昨日の晩ごはんは『焼き鮭』にした。地元スーパー、珍しく生鮭の在庫が結構あったのでついつい購入という感じ。他に用意したのは、ポテトサラダ・きゅうりの浅漬け・豆腐となめこの味噌汁。 大根おろしがあっても良いかなとは思ったのだけど、なんとなく面倒...

お昼ごはんは、松屋にて昨日から始まった期間限定商品である『厚切りポークソテー定食』にした。本当であれば昨日に食べるつもりだったのだけど、開始時間が15:00からということで予定がずれた。 この定食、前回はいつだったかと思って調べたら、ほぼ1...

昨日の晩ごはんは『豚肉の生姜焼き』です。地元スーパーで豚肉が安かったときに買っておいた、厚めのロースの薄切り。厚いのか薄いのか。他に用意したのは、ひじきの煮物・きゅうりの浅漬け・豆腐となめこの味噌汁。 ひじきの煮物は先日作った残りもの。きゅ...

昨日の晩ごはんは『焼き塩さば』です。焼くだけで良い状態で売られているものなのだけど、油が乗っていてかなり良い感じであった。他に用意したのは、ひじきの煮物・ほうれん草のおひたし・あさりの味噌汁。 ひじきの煮物はいつものことだけど、『ひじきの煮...