昨日の晩ごはんは『酢豚』。今回は気分転換に買っておいた『中華名菜 酢豚 – 中華・アジア惣菜 | 日本ハム』を使っただけ。レシピにある通りで玉ねぎとピーマンを追加した。
でもまぁ、以前にもこれ食べて書いたような気がするのだけど、2〜3人前というには肉が少なすぎるんだよね。もうちょっと価格上がってもいいから、肉の分量を増やして欲しい気がする。
作るのがとても簡単であっという間にできてしまうから、ものすごく便利なのだけど、その点がとても残念。味もよいのにもったいない。
他に用意したのは、グリーンサラダ（袋売）・きんぴら（惣菜）・白菜漬け（惣菜）・豆腐とわかめの味噌汁。今回はもう、メインを含めて超時短で晩ごはんを作ったことになる。包丁は玉ねぎとピーマン、それから豆腐を切るのに使っただけだ。
というわけで、いつも以上にぱぱっと作ってさっさと食べる感じになった。肉が少ないので、すごくヘルシーな状況であったな。