カレー ビーフカレー（2021/05/15）
4割引のカレー用牛肉で、昨日の晩ごはんは『ビーフカレー』を作った。箱の裏面にあるレシピ通りの脳死レシピ。煮込み系の料理は考え事なんかをするのにとても向いている。
そういえば最近、じゃがいもを使っていなかったので、食べるのも久しぶりだ。
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じゃがいも
カレー 
カレー オーソドックスなビーフカレー（2021/04/09）
スーパーで2割引になっていた牛肉を使って、昨日の晩ごはんは『ビーフカレー』を作った。ルーは冷蔵庫に残っていたセブンイレブンの『７Ｐ 香りとコクの スパイシーカレー 辛口』けど、やっぱもうこれでいんじゃないかというくらいの味でよろしい。
牛...
煮物 牛バラ肉で肉じゃが（2021/03/19）
無性に食べたくなったので、牛バラ肉と新じゃがいもを思いっきり使って『肉じゃが』を作った。いわゆる関西風というやつですか。
牛バラ肉 160g
新じゃがいも 中3個
にんじん 1/3本
玉ねぎ 中1個
★水 200cc
★酒 ...
カレー 鶏肉とブラウンマッシュルームのカレー（2021/03/18）
冷蔵庫に残っていたブラウンマッシュルームを使うことにして、シチューにするかカレーにするかで悩んだのだけど、カレーを作ることにした。というわけで、昨日の晩ごはんは『鶏肉とブラウンマッシュルームのカレー』。
他に用意した材料は玉ねぎと新じゃが...
炒め物 豚肉と新じゃがいものにんにく醤油炒め（2021/03/10）
冷蔵庫内にある半端な食材を使ってなにか作ろうシリーズ（今作った）。昨日の晩ごはんは、『豚肉と新じゃがいものにんにく醤油炒め』にした。
使った食材は、豚バラ薄切り（1パック）・ぶなしめじ（1/2房）・ピーマン（2個）・玉ねぎ（1/2個）・新...
煮込み料理 白菜入りクリームシチュー（2021/03/04）
鍋でもしようかと買っておいた白菜だけど、天候的にそういう気分にならず。ならばどうしようかということで、作った昨日の晩ごはんが『白菜入りクリームシチュー』。
以前より気が向いたら白菜も入れているのだけど、シチューで煮込んだ白菜（の芯部分）は...
煮込み料理 ホワイトシチュー（2021/02/24）
昨夜は仕事が終わったあとにドラゴンクエストウォークを兼ねて散歩に出たのだが、先日の陽気はどこへやらという感じで寒いったらありゃしない。もしやと思ってニットの手袋をして外出したのだけど、それがなかったら手が死んでいた。
あまりに道中が寒かっ...