ぶなしめじ

スポンサーリンク
土鍋

生姜鍋(2019/11/13)

週明けから風邪気味なのだけど、今回はどうも熱は出ないようで咳と鼻水ががががが、という感じ。そういうわけで、今週は生姜をメインとしていろいろと食べているのだけど、昨日の晩ごはんは『生姜鍋』を作った。 参考にしたのは『しょうがたっぷり豚しゃぶ...
炒め物

豚こま肉とにんにくの芽の炒めもの(2019/10/10)

久しぶりに、ちゃんとしたご飯を作る気が湧いた。というわけで、昨日の晩ごはんは『豚こま肉とにんにくの芽の炒めもの』にした。 豚こま肉 230g(1パック) にんにくの芽 1袋(200gくらいかな) ぶなしめじ 1/2房 サラダ油 ...
炒め物

豚こま肉とにんにくの芽の豆板醤炒め(2019/08/21)

冷蔵庫にあるもので何か作るよってことで、昨日の晩ごはんは『豚こま肉とにんにくの芽の豆板醤炒め』にした。メインの具材以外には、かさ増しで茄子とぶなしめじを入れた。 豚こま肉 180g(1パック) にんにくの芽 100g 茄子 1本 ...
炒め物

豚バラ肉と野菜の味噌ダレ炒め(2019/07/23)

昨日の晩ごはんは、辛いものから離れて『豚バラ肉と野菜の味噌ダレ炒め』にした。味噌強めでやや甘い系。自炊で豚バラ肉のスライスを使うのは久しぶりだけど、やはり脂身のあるほうがおいしいですわな。 他に作ったのは、サラダ菜とトマトとミックスビーン...
炒め物

豚こま肉ときのこの豆板醤炒め(2019/07/18)

昨日の晩ごはんは、冷蔵庫で眠っていたぶなしめじ1パックとエリンギ1パックの処理で炒め物。先日の残りの万願寺とうがらしも使って、『豚こま肉ときのこの豆板醤炒め』にした。 味付けは塩こしょうに鶏ガラスープの素、酒と砂糖に醤油であとは豆板醤。分...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました