焼き物

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iPhone SE(第1世代)のバッテリー交換をしてきた

少し前からiPhone SEの液晶部分横より光が漏れていることに気が付いてはいた。当初は気にしていなかったのだけど、今日の明け方に確認すると本体と液晶部分(の上部)が2mmほど離れていた。 少し液晶を押してみるとパカパカする状態で、「ああ、これはバッテリーやらかしてる!」と判断。念のためググって症状を確認したあと、Appleのサイトで修理の予約をした。当日予約が取れたのは、秋葉原のクイックガレージ […]

焼肉(2020/07/19)

冷蔵庫のストックがかなり減ってきたので、昨日の晩ごはんはありあわせの野菜と一緒に豚カルビを使い『焼肉』とした。こういうのは何も考えないでよいので楽だ。 他に用意したのは、ピクルス・ひじきの煮物(惣菜)・豆腐となめこの味噌汁。ピクルスは先日漬けたものの残りだし、今回に関しては、いちばん手間の掛かったのが味噌汁というパターン。 結果的に超手抜き感満載の晩ごはんではあるけれど、分量が多いのでお腹的にすご […]

タンドリーチキン(2020/07/15)

チキンソテーを作るつもりで鶏もも肉を買っていたのだが、たまたまおやつのつもりで買ってきたヨーグルトがあることを思い出し、「ああ、これならタンドリーチキンできるがな」と。 そんなわけで、昨日の晩ごはんは急遽『タンドリーチキン』に変更となった。基本的なレシピは『タンドリーチキン | コウ ケンテツさんのレシピ【オレンジページnet】』を参考にして、カレー粉は『カレーの壺 スパイシー』を使用する。 鶏も […]

アスパラガスの豚バラ巻き(2020/06/17)

アスパラガスでなにか作るよシリーズ。いただいたアスパラガスは、これで最後。定番の豚バラスライスで巻いて、少し多めのオリーブオイルで揚げ焼きっぽくしながら塩こしょうしてできあがり。他に用意したのは、なめこの味噌汁。 いただいた分量でいろいろ作ろうとは思うのだけど、結局は定番系が増えてしまう。今回の一番は、初チャレンジだった『アスパラガスチャンプルー』1 かな。アスパラガスの味噌汁は別格で除外。 とい […]

焼肉とアスパラガスの浅漬け(2020/06/14)

昨日の晩ごはん。メインをどうするのか決められないまま、炊飯して副菜から作る。ふと、「アスパラガスを浅漬けにしたらどうなるかな」などと思ったので、アスパラガスでなにか作るよシリーズは浅漬けに決定。 きゅうりも1本残っていたので、これも一緒に浅漬けにする。ただ、漬ける時間を調整したかったので、袋は別々にした。浅漬けの素は『久原本家』、スーパー用にOEMで作られたやつを使っている。 きゅうりは厚めの輪切 […]

ハンバーグステーキ(和風ソース)@せきぐち亭

最近のお昼ごはんは揚げ物比率が高めなので、久しぶりに代々木八幡にある『せきぐち亭(Retty)』にて『ハンバーグステーキ』を食べた。ご飯・味噌汁・小鉢(大根の煮物)がついて1,200円。 基本のソースは和風となっていて、にんにくの効いたポン酢という感じ。100円追加するとデミグラスソースにできるのだけど、今回はデフォルトで頼んでみた。 こちらのハンバーグはふわふわの仕上がりで、すっとお箸が通る。そ […]

しろ2セット+ミニがんこちゃん@ねぎし

久しぶりにおいしい麦めしを食べたくなったもので、今日のお昼ごはんは渋谷の『ねぎし』まで足を運んだ。 頼んだのはおすすめの『しろ2セット+ミニがんこちゃん』にしたのだけど、レギュラーメニューではないようだ。厚切り白たんが2枚(4切れ)と、赤たん薄切りが4枚(8切れ)のセットで1,800円(税込み)。 いつもはリーズナブルながんこちゃんセットを粛々と食べるのだけど、テーブルに置かれたメニューに目が行っ […]

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