炒め物 牛肉とにんにくの芽の甘辛炒め（2019/10/15）
昨日の晩ごはんは、スーパーの肉売り場で売れ残っていた『牛肉とにんにくの芽の甘辛炒め』を買ってきて食べた。気が向いたら買ってくるのだけど、まぁまぁおいしい。ちょっと脂身が多いけども、そこはご愛嬌。安いし。他に用意したのは、レタスとトマトとスナ...
今日の晩ごはん
炒め物 
炒め物 豚バラ肉の生姜焼き（2019/10/11）
一昨日、金曜日の晩ごはん。もう、ぱぱっと作ろうということで『豚バラ肉の生姜焼き』にした。台風上陸直前であったものだから、さっさと作って水が出る間に洗い物をしておこうという感じです。豚バラ肉 200g（1パック）玉ねぎ 1/2個サラダ油 適量...
炒め物 豚こま肉とにんにくの芽の炒めもの（2019/10/10）
久しぶりに、ちゃんとしたご飯を作る気が湧いた。というわけで、昨日の晩ごはんは『豚こま肉とにんにくの芽の炒めもの』にした。豚こま肉 230g（1パック）にんにくの芽 1袋（200gくらいかな）ぶなしめじ 1/2房サラダ油 適量（炒め用）塩 適...
炒め物 めっちゃ辛い麻婆豆腐（2019/10/06）
買っておいた木綿豆腐がそろそろやばそうだったので、豚ひき肉を買ってきて麻婆豆腐を作った。にらも買っておけばよかったのだけど、ないものだから長ネギだけを使用。木綿豆腐 1丁豚ひき肉 250g（1パック）長ネギ 1本ごま油 適量（炒め用）にんに...
炒め物 豚こま肉と長芋の甘辛炒め（2019/10/01）
さくっと晩ごはんを作ろうシリーズ（今作った）、昨日の晩ごはんは『豚こま肉と長芋の甘辛炒め』にした。材料をそれなりに切って、酒・みりん・砂糖・醤油で炒めるやつ。他に用意したのは、レタスとトマトとミックスビーンズのサラダ・ひじきの煮物（惣菜）・...
焼き物 豚バラ肉で焼肉（2019/09/25）
昨日の晩ごはんは、豚バラ肉で焼肉。塩こしょうでただ焼くだけというのも味気ないので、ガーリックパウダーも使ってみた。思い出すに、連続でにんにくを使ったものを食べている気がする。他に用意したのは、レンコンのきんぴら（惣菜）・きゅうりの浅漬け・豆...
炒め物 豚こま肉とかぶのにんにく醤油炒め（2019/09/24）
数日ぶりに作る昨日の晩ごはんは、『豚こま肉とかぶのにんにく醤油炒め』。冷蔵庫の食材を処理する必要にかられて、ぱぱっとできるものを選択した。豚こま肉 250gかぶ 1個かぶの葉 2個分塩 適量こしょう 適量ガーリックパウダー 3〜4振り（気持...