鶏肉

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炒め物

鶏肉とピーマンのてりやき風(2021/03/21)

鶏肉だけをキーワードにして検索した結果から何かつくるシリーズ(今作った)。昨日の晩ごはんは、『鶏肉とピーマンのてりやき風』にした。参考にしたのは『鶏とピーマンのてりやき風のレシピ・作り方・献立|【味の素パーク】』です。 鶏もも肉 1枚 ピー...
カレー

鶏肉とブラウンマッシュルームのカレー(2021/03/18)

冷蔵庫に残っていたブラウンマッシュルームを使うことにして、シチューにするかカレーにするかで悩んだのだけど、カレーを作ることにした。というわけで、昨日の晩ごはんは『鶏肉とブラウンマッシュルームのカレー』。 他に用意した材料は玉ねぎと新じゃがい...
炒め物

鶏肉とブロッコリーのガーリック炒め(2021/03/15)

スーパーで特売だったブロッコリーを使って、昨日の晩ごはんは『鶏肉とブロッコリーのガーリック炒め』を作った。参考にしたのは、『簡単スピードおかず♪ ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN』です...
丼もの

親子丼(2021/03/12)

鶏肉は使うことにしていたのだけど、何を作るかはまったく決まらず。仕方ないので、結局は『親子丼』となったのが昨日の晩ごはん。お手軽だし。 レシピに関しては、2人前換算で以下。 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/2個 たまご 4個 ★水 100cc ...
炒め物

鶏肉と茄子のピリ辛炒め(2021/03/09)

最近は醤油炒めを食べている頻度が高いので、たまには違うものを。というわけで、昨日の晩ごはんは『鶏肉と茄子のピリ辛炒め』にした。参考にしたのは『ビールがすすむ!おつまみにオススメ チキンとなすのピリ辛炒め | moguna(モグナ)』。 鶏も...
土鍋

水炊き(2021/03/07)

昨日の晩ごはんは、寒くなったこともあって久しぶりに『水炊き』にした。具材の種類は少なめで、鶏もも肉・豚バラスライス・白菜・絹ごし豆腐・ぶなしめじ・長ねぎ。 最近では食べるとき、フジシンの『生ぽん酢』(Amazonアソシエイト)を使っているの...
煮込み料理

白菜入りクリームシチュー(2021/03/04)

鍋でもしようかと買っておいた白菜だけど、天候的にそういう気分にならず。ならばどうしようかということで、作った昨日の晩ごはんが『白菜入りクリームシチュー』。 以前より気が向いたら白菜も入れているのだけど、シチューで煮込んだ白菜(の芯部分)は甘...
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