とんかつ

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さざんか@とんかつ和幸

台風が来る前にということで、今日の午前中は運転免許証の更新に行った。有効期限は平成35年の誕生日までである。 優良講習が終わったのはちょうどお昼が過ぎた頃だったので、少し時間をずらす意味も兼ねて渋谷へ移動、マークシティ内にあるとんかつ和幸へ。 15分ほど並んでから頼んだのは『さざんか』という盛り合わせ。チーズ入りメンチカツと、ロースカツもしくはヒレカツ2個のどちらかの組み合わせを選べる。私が選んだ […]

味噌かつ定食@とんかつ工房

昨日の昼食は代々木上原駅ビル内にある、小田急電鉄系列の『とんかつ工房』で味噌かつ定食(730円)を食べた。体調は相変わらずなので、ご飯は少なめ。 もともと味噌かつというものに縁がなくて、まず頼むことはないだろうとは思っていたメニューなのだけど、このチェーン店に来たら定期的に頼むようになった。理由は明確で、テーブルに置いているソースが広島県名物のオタフクソースしかないから。 いや、オタフクソースも嫌 […]

地元とんかつ屋が全面禁煙になった

あげさんの体調不良で、今月はまだ行けていなかった地元とんかつ屋。週も明けてやっと自身の食欲も戻ってきたので、2週間ぶりくらいに顔を出した。 いつもは禁煙のカウンター席に座るのだけどそこが埋まっていたために、一番奥のテーブル席へ座る。そうしてレジを見ると「4月から全席禁煙です」と書いた張り紙があった。 これまでは禁煙のカウンター3席と喫煙可のテーブル席が合計で14席という小さなお店なので、正直禁煙席 […]

地元とんかつ屋にて

テーブル席に座って正面にはお揃いの服を着た女性4人組が居て、まぁうるさい。「漬け物いただきまーす!」「とんかついただきまーす!」「うわーおいしいですー!」「ごはんごはん」、君たちは大声を出さないと行動できないのか。そのくせトイレに行くときは小さな声で「おトイレ借りますー」とか、そこで大声を出したら感嘆したのに。 日替わり定食を頼んだら、お母さんと呼んでいる女将さんがぼそっと「今日は旦那がキャベツ切 […]

ロースかつ膳(松)@とんかつ武信

醤油かつ丼が看板メニューの『とんかつ武信分店』へ再訪1 。そして今回は、ロースかつ膳(松)を注文。170gだけど、ランチ価格で税込み1,728円也。 肉の厚みは2.5cmくらいかな。それなりの量だとは思うのだけど、脂身でさえさっぱりした感じなのでぺろっとイケます。濃い味なのは赤だしだけで、これがまたちょうど良い。最初の半分は桜色の岩塩、後半はからしとソースで食べたのだけど、どちらで食べてもすごく美 […]

とろろカツ丼@とんかつ工房

小田急レストランシステムが運営している『とんかつ工房』というチェーン店があって、それなりに通っていたりする。いちばん高い定食でも1,000円しないし、とんかつのファストフード店と云っても良いのかな。 この店舗は季節限定メニューを提供するのだけど、今夏の目玉はとろろカツ丼。最初に食べてみたのは7月だったと思う。 タレは醤油風味でかつ丼の上にとろろ。柚子胡椒風味のドレッシングで和えた水菜と刻んだミョウ […]

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