キムチ

ビビン丼@松屋

今日のお昼ごはんは、松屋にてレギュラーメニューに復活したらしい『“豚”ビビン丼』を食べた。並盛を頼んで490円。 ちなみにこれ、今年の5月にあったイベント企画の結果1 を反映したものだけど、そんな企画があったことはとうの昔に忘れていた。 今年5月に開催いたしました「平成のロングセラー“豚”ビビン丼」と「新作“牛”ビビン丼」対決におきまして、対決期間中販売数の多かった「“豚”ビビン丼」が、この度復活 […]

豚キムチ(2019/08/02)

昨日の晩ごはんは、久しぶりに『豚キムチ』を作ることにした。メインをこれにすると、包丁をほとんど使わないで済むので楽。レシピに関してはいろいろあるのだろうけど、今回はシンプルに塩こしょうを追加した程度。 地元のスーパーにはそこそこの種類のキムチが売っているので、これまで使ったことのない商品を試す。単に豚肉と混ぜ合わせるだけなのに、メーカーが変わると味も微妙に変わるから意外と飽きない。 まぁそういうわ […]

キムカル丼(お肉1.5倍)@松屋

昨日のお昼ごはんは、松屋にて『キムカル丼』を食べた。『創業記念第2弾カルビ増量キャンペーン開催!』ということで、並盛りはお肉1.5倍で500円。 これを食べて、いつもはあまり頼まない理由が自覚できた。通常の場合は、牛カルビとキムチの分量のバランスが悪いのではなかろうか。個人的な感想ではあるけれど、牛カルビが1.5倍になったらいろいろとちょうどよい気がした。 やはり、お肉の量は多めがおいしい。 とい […]