昨日の晩ごはんは『豚肉と長芋の醤油炒め』を作った。長芋は調理1回分の分量（200gくらい）を選んで買うのだけど、最近はどれも大きくて今回購入したのは300gを超えのもので、半分だけ使うことにした。さすがに300gは多い。
他に用意したのは、レタスとトマトとミックスビーンズのサラダ・白菜漬け（惣菜）・豆腐と油揚げの味噌汁。
ちなみに味付けは酒・みりん・醤油で行ったけど、長芋を使うときは砂糖も使って甘辛炒め風にするほうがおいしいという知見を得た。要するに今回も適当な味付けではあるのだけど、それなりにはなっているのでまぁよい。