雑文

土曜日は14:00ごろから昼寝をしたのだけど、起きたら21:00を過ぎているという事態。すぐに無洗米の吸水に入ったけども、炊飯できるのが2時間後。圧力鍋でお米を炊くのですぐできるのだけど、まぁやらかした。というわけで、昨日の晩ごはんはさっさ...

ここ数日は比較的辛いもの系を作っているのだけども、昨日の晩ごはんは『麻婆豆腐』を作ることにした。これを作るのは久しぶりになる。木綿豆腐 1丁豚ひき肉 200g長ネギ 1本にら 半束にんにくすりおろし 小さじ2しょうがすりおろし 小さじ2★豆...

昨今の季節だと、まろさんは暑さより寒さのほうが苦手なようす。部屋の温度が上がってきたらエアコンを冷房やら除湿にするのだけど、少し冷えただけで部屋の隅に置いた爪とぎ付近に退避する。爪とぎは以前キャットタワーを置いていた部屋の角に設置したのだけ...

最近カレー粉を使った料理をしていなかったので、昨日の晩ごはんは『豚肉と夏野菜のカレー炒め』にした。前回使い忘れたズッキーニを使いたいというのもあったし。豚こま切れ 200gズッキーニ 1本パプリカ 1/2個なす 1本★酒 大さじ1★コンソメ...

久しぶりにチリソースを使おうということで、昨日の晩ごはんは『豚肉と夏野菜のチリソース炒め』を作った。豚肉切り落とし 200g茄子 1本パプリカ 1/2個★チリソース 大さじ1.5★ナンプラー 小さじ2★豆板醤 小さじ1茄子は縦半分に切ってか...

長芋をがっつり食べたかったので、昨日の晩ごはんは『豚肉と長芋の醤油炒め』を作った。豚こま肉 200g長芋 200g★砂糖 大さじ1.5★酒 大さじ1.5★みりん 小さじ2★醤油 大さじ1.5長芋は長さ5cmくらいの拍子切り。豚肉は適当な大き...

今日のお昼ごはんは、昨年食べて気に入った期間限定の『ごろごろチキンのバターチキンカレー』にした。生野菜（+100円）をつけてご飯は大盛り（無料）にして780円。昨年は同じセット内容にして850円だったので、今年は70円も安くなっている。昨年...