レシピ

鶏肉だけをキーワードにして検索した結果から何かつくるシリーズ（今作った）。昨日の晩ごはんは、『鶏肉とピーマンのてりやき風』にした。参考にしたのは『鶏とピーマンのてりやき風のレシピ・作り方・献立｜【味の素パーク】』です。 鶏もも肉 1枚 ピー...

無性に食べたくなったので、牛バラ肉と新じゃがいもを思いっきり使って『肉じゃが』を作った。いわゆる関西風というやつですか。 牛バラ肉 160g 新じゃがいも 中3個 にんじん 1/3本 玉ねぎ 中1個 ★水 200cc ★酒 大さじ2 ★醤油...

昨日の晩ごはんは『豚肉とエリンギのチリソース炒め』。豚こま肉・エリンギ・にんじん・ピーマンを下ごしらえして炒める前まで、味付けをどうするのかまったく決めておらず。冷蔵庫の中を見て少し考えて、「最近使ってなかった調味料使うか」と。 でまぁ、チ...

ノープランだけど買っておいたほうれん草と焼肉用の豚バラ肉を使って、昨日の晩ごはんは『豚バラカルビとほうれん草のオイスターソース炒め』を作った。 参考にしたのは『豚バラとほうれん草のオイスター炒め 作り方・レシピ | クラシル』です。 豚バラ...

スーパーで特売だったブロッコリーを使って、昨日の晩ごはんは『鶏肉とブロッコリーのガーリック炒め』を作った。参考にしたのは、『簡単スピードおかず♪ ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN』です...

鶏肉は使うことにしていたのだけど、何を作るかはまったく決まらず。仕方ないので、結局は『親子丼』となったのが昨日の晩ごはん。お手軽だし。 レシピに関しては、2人前換算で以下。 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/2個 たまご 4個 ★水 100cc ...

冷蔵庫内にある半端な食材を使ってなにか作ろうシリーズ（今作った）。昨日の晩ごはんは、『豚肉と新じゃがいものにんにく醤油炒め』にした。 使った食材は、豚バラ薄切り（1パック）・ぶなしめじ（1/2房）・ピーマン（2個）・玉ねぎ（1/2個）・新じ...