炒め物 鶏肉とピーマンのてりやき風(2021/03/21) 鶏肉だけをキーワードにして検索した結果から何かつくるシリーズ(今作った)。昨日の晩ごはんは、『鶏肉とピーマンのてりやき風』にした。参考にしたのは『鶏とピーマンのてりやき風のレシピ・作り方・献立|【味の素パーク】』です。 鶏もも肉 1枚 ピー... 2021.03.22 炒め物
カレー 鶏肉とブラウンマッシュルームのカレー(2021/03/18) 冷蔵庫に残っていたブラウンマッシュルームを使うことにして、シチューにするかカレーにするかで悩んだのだけど、カレーを作ることにした。というわけで、昨日の晩ごはんは『鶏肉とブラウンマッシュルームのカレー』。 他に用意した材料は玉ねぎと新じゃがい... 2021.03.19 カレー
炒め物 鶏肉とブロッコリーのガーリック炒め(2021/03/15) スーパーで特売だったブロッコリーを使って、昨日の晩ごはんは『鶏肉とブロッコリーのガーリック炒め』を作った。参考にしたのは、『簡単スピードおかず♪ ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN』です... 2021.03.16 炒め物
丼もの 親子丼(2021/03/12) 鶏肉は使うことにしていたのだけど、何を作るかはまったく決まらず。仕方ないので、結局は『親子丼』となったのが昨日の晩ごはん。お手軽だし。 レシピに関しては、2人前換算で以下。 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/2個 たまご 4個 ★水 100cc ... 2021.03.13 丼もの
炒め物 鶏肉と茄子のピリ辛炒め(2021/03/09) 最近は醤油炒めを食べている頻度が高いので、たまには違うものを。というわけで、昨日の晩ごはんは『鶏肉と茄子のピリ辛炒め』にした。参考にしたのは『ビールがすすむ!おつまみにオススメ チキンとなすのピリ辛炒め | moguna(モグナ)』。 鶏も... 2021.03.10 炒め物
土鍋 水炊き(2021/03/07) 昨日の晩ごはんは、寒くなったこともあって久しぶりに『水炊き』にした。具材の種類は少なめで、鶏もも肉・豚バラスライス・白菜・絹ごし豆腐・ぶなしめじ・長ねぎ。 最近では食べるとき、フジシンの『生ぽん酢』(Amazonアソシエイト)を使っているの... 2021.03.08 土鍋
煮込み料理 白菜入りクリームシチュー(2021/03/04) 鍋でもしようかと買っておいた白菜だけど、天候的にそういう気分にならず。ならばどうしようかということで、作った昨日の晩ごはんが『白菜入りクリームシチュー』。 以前より気が向いたら白菜も入れているのだけど、シチューで煮込んだ白菜(の芯部分)は甘... 2021.03.05 煮込み料理