豚肉

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塩キャベツ豚丼@松屋

今日のお昼ごはんは『塩キャベツ豚丼』にした。普通で頼んで550円。暑かったし、ちょっと辛いのを食べるのも良いだろうということで。 ところでこれ、いつの間に販売開始をしていたのだろう。気が付いたら店内にポスターが貼ってあって、券売機ではグランドメニューの場所に並んでいた。夏場限定なのかな、やはり。 食べた感想なのだけど、ケイジャンチキン1 よりも辛さ控えめでキャベツも多くて良い感じ。ただ、暑さのせい […]

今日の晩ごはん(2018/07/16)

昨日の晩ごはんは『豚肉と野菜の味噌ダレ炒め』です。脳内に浮かんだのが、これしかなかった。他に用意したのは、きゅうりとかぶの浅漬け・豆腐とかぶの葉の味噌汁。もう1品くらいあっても良かったのだけど、そこまで作る気力がなかった。 浅漬けに関しては、スーパーで売っている浅漬けの素みたいなのを使っているのだけど、久原醤油使用というやつを購入している。ネット上で同じ容器のものが見当たらないのだけど、もしかして […]

ネギだく塩ダレ豚カルビ定食@松屋

今日のお昼ごはんは、本日より開始の『ネギだく塩ダレ豚カルビ定食』にした。小鉢はとろろかキムチを選択できるのだけど、とろろにした。お値段は650円。 この期間限定メニュー、レギュラーメニューである『ネギたっぷりネギ塩豚カルビ丼』をセパレートにして生野菜と小鉢を付けたという感じ。暑くなる時期には丼を結構頼むので、味の方も想定内で安心。 ご飯は普通盛りにしたのだけど、思いのほか肉の量があるので、胃袋に余 […]

今日の晩ごはん(2018/07/05)

昨日の晩ごはんは『豚肉とにんにくの芽の甘辛炒め』です。にんにくの芽は好きなのだけど、使うのは久しぶりの夏バテ対策的な。他に用意したのは、レタスときゅうりとトマトのサラダ・茹でオクラ・冷奴・じゃこ天と大根の味噌汁。 先日は我が家にしては珍しくお中元が届いたのだけど、それが宇和島のじゃこ天。それなりに分量があるので、今回は味噌汁にしてみたのだけど、これがまぁおいしかった。じゃこ天から出る出汁だけでもお […]

今日の晩ごはん(2018/06/28)

昨日の晩ごはんは『豚肉とズッキーニのマヨネーズ醤油炒め』です。油の代わりにマヨネーズで豚肉を炒めて、ズッキーニを合わせてさらに炒めたら醤油で味付けするだけ。簡単。他に用意したのは、レタスときゅうりとトマトのサラダ・大根とあおさの味噌汁。 実は、ズッキーニを買って自宅で調理するのは初めてなのだけど、Twitterでその話を書いていたら「茄子的に使えば間違いない」的なことを聞いて、「なるほどー」となっ […]

今日の晩ごはん(2018/06/27)

昨日の晩ごはんは『豚バラ肉とカブの甘辛醤油炒め』です。カブの葉は別途小鉢にしても良かったのだけど、色と食感の追加ということで一緒に炒めた。他に用意したのは、レタスときゅうりとサラダ豆のサラダ・冷奴・茄子とみょうがの味噌汁。 暑い日に茄子とみょうがの味噌汁は、なんとなく涼しげでよろしい。 冷奴はなんとなくの流れ作業で、チューブのしょうがを乗せてポン酢をかけて終わりにしてしまう。本当はもうひと手間くら […]

厚切りポークソテー定食@松屋

お昼ごはんは、松屋にて昨日から始まった期間限定商品である『厚切りポークソテー定食』にした。本当であれば昨日に食べるつもりだったのだけど、開始時間が15:00からということで予定がずれた。 この定食、前回はいつだったかと思って調べたら、ほぼ1年前の発売であった1 。値段は昨年と同じ。前回と違うのは、バター仕立てのマーガリンが付いていないことかな。その代りに今回は黒こしょうの粒が見える。 結局のところ […]

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