炒め物 豚肉とかぶの甘辛炒め（2021/06/04）
昨日の晩ごはんは『豚肉とかぶの甘辛炒め』。定期的に作るやつだけれども、今回はかさ増しにぶなしめじも追加してみた。味付けは適当に切った豚こま切れに塩こしょうで下味をつけて、酒・砂糖・醤油で他の具材と炒め合わせるだけ。 他に用意したのは、レタス...
ぶなしめじ
炒め物 
炒め物 豚肉とにんにくの芽の焼肉のタレ炒め（2021/05/20）
炒め物を作ることだけは決めていたのだけど、調理中に味付けをどうするかで一瞬考えて結果、脳内に浮かんだのが焼肉のタレ。というわけで、昨日の晩ごはんは『豚肉とにんにくの芽の焼肉のタレ炒め』になった。 食べやすい大きさに切って塩こしょうした豚肉を...
炒め物 豚肉とキャベツのにんにく醤油炒め（2021/04/18）
ぱぱっと料理してしまおうシリーズ（今作った）。昨日の晩ごはんは『豚肉とキャベツのにんにく醤油炒め』にした。参考にしたのは、『シンプルでおいしい♪ 豚こまとピーマンのにんにく醤油炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN』。 ...
カレー オーソドックスなビーフカレー（2021/04/09）
スーパーで2割引になっていた牛肉を使って、昨日の晩ごはんは『ビーフカレー』を作った。ルーは冷蔵庫に残っていたセブンイレブンの『７Ｐ 香りとコクの スパイシーカレー 辛口』けど、やっぱもうこれでいんじゃないかというくらいの味でよろしい。 牛肉...
炒め物 豚肉と卵の甘辛炒め（2021/04/04）
玉子を使って何か作ろうということで、昨日の晩ごはんは『豚肉と卵の甘辛炒め』にした。参考にしたのは、『ごはんがすすむ！ 豚肉と卵の甘辛炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN』です。 ざっとレシピを見て「ちょっと味が薄いかも...
煮物 豚肉とかぶのしょうが煮（2021/03/28）
しょうが風味の何かを食べたくなったので、昨日の晩ごはんは『豚肉とかぶのしょうが煮』を作った。参考にしたのは、パルシステムの『豚肉とかぶのしょうが煮』。 豚バラ薄切り 160g かぶ 3個 ぶなしめじ 1/2株 水 400cc ほんだし 1/...
炒め物 鶏肉とブロッコリーのガーリック炒め（2021/03/15）
スーパーで特売だったブロッコリーを使って、昨日の晩ごはんは『鶏肉とブロッコリーのガーリック炒め』を作った。参考にしたのは、『簡単スピードおかず♪ ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN』です...