ズッキーニ

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炒め物

鶏肉とズッキーニの甘酢炒め(2021/07/10)

安かったので買っておいたズッキーニを使って、昨日の晩ごはんは『鶏肉とズッキーニの甘酢炒め』を作った。参考にしたのは、『鶏肉とズッキーニの甘酢炒め 作り方・レシピ | クラシル』。 鶏もも肉 1枚 ズッキーニ 1本 ★水 大さじ1 ...
炒め物

中華風肉野菜炒め(2021/07/03)

昨日の晩ごはんは、冷蔵庫にある半端なものを使って『中華風肉野菜炒め』など。豚肉・ズッキーニ・にんじん・キャベツを塩こしょうと酒、ガラスープの素で炒めて最後に醤油で味付け。 他に用意したのは、水菜とみょうがのサラダ・白菜漬け(惣菜)・豆腐の...
炒め物

豚肉とズッキーニの甘辛炒め(2021/07/01)

使わないとやばそうなぶなしめじがあったので、それを使って昨日の晩ごはんは『豚肉とズッキーニの甘辛炒め』を作った。味付けは、酒・砂糖・みりん・醤油。調味料の分量が少なめだったので、総じて薄味。 他に用意したのは、ブロッコリーとトマトとミック...
炒め物

豚肉とキャベツのナンプラー炒め(2021/06/26)

「もうちょっとでなくなるから、ナンプラーを使い切ろう」ということで、何を作るかを考えた結果、昨日の晩ごはんは『豚肉とキャベツのナンプラー炒め』を作ることにした。 豚こま切れ 230g(1パック) キャベツ 1/6個 ズッキーニ 1...
炒め物

鶏肉とズッキーニの甘酢炒め(2021/06/23)

昨日の晩ごはんは『鶏肉とズッキーニの甘酢炒め』。いつもとは違う味になるように探してみたら見つかったのが『さっぱり食べられる♪ 鶏肉とズッキーニの甘酢炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN』。ケチャップを使うのは久しぶりな...
焼き物

焼肉(2021/06/20)

昨日の晩ごはんは『焼肉』。久しぶりに牛カルビ肉を4割引で買うことができたが、チラシとかサイトとかを見てないから値引きする曜日がよくわからん。以前は金曜日固定だったのだけどなぁ。まぁいいや。 ともかくは焼いた牛肉を食う。他に焼いた野菜は、パ...
炒め物

豚肉とズッキーニの甘辛炒め(2021/06/10)

最近安くなってきたズッキーニを使って、昨日の晩ごはんは『豚肉とズッキーニの甘辛炒め』を作った。下味の塩こしょうはきつめにして炒め、酒・砂糖・醤油で味付け。 他に用意したのは、ほうれん草とトマトのサラダ・切干大根(惣菜)・きゅうりの浅漬け・...
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