炒め物 鶏肉とピーマンの照り焼き風（2020/08/09）
昨日の晩ごはんは、先日見た『鶏とピーマンのてりやき風のレシピ・作り方・献立｜【味の素パーク】』のレシピでちゃんと作ることにした。参考にしたのにあまりに違ったものを作るのも失礼な気がしたもので。 鶏もも肉 1枚 ピーマン 3個 ★酒 大さじ1...
今日の晩ごはん
炒め物 
炒め物 豚肉と野菜の照り焼き風炒め（2020/08/08）
昨日の晩ごはんは完全にノーアイデアのまま時間が過ぎて、レシピを眺めていたら見つけた『鶏とピーマンのてりやき風のレシピ・作り方・献立｜【味の素パーク】』なんぞでも作ろうかと思ったのだが。 冷蔵庫から使いたい材料を取り出していたら、なぜか『豚肉...
炒め物 豚肉と厚揚げのピリ辛炒め（2020/08/07）
「最近、厚揚げを食べてないなぁ」などと思いつつ買ってきてしまったので、昨日の晩ごはんは『豚肉と厚揚げのピリ辛炒め』を作った。参考にしたのは『厚揚げと豚肉のピリ辛炒め | 田口成子さんのレシピ【オレンジページnet】』です。 豚こま切れ 20...
炒め物 豚肉と茄子の味噌炒め（2020/08/06）
ここのところさっぱり系なおかずを作っていたので、昨日の晩ごはんは『豚肉と茄子の味噌炒め』を作ってみた。参考にしたのは『めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め レシピ・作り方 by ｍａｒｉａ1917』です。 豚こま切れ 200g ...
炒め物 鶏肉とエリンギの塩こしょう炒め（2020/08/05）
さっぱり系おかずシリーズ（今作った）の昨日の晩ごはんは、『鶏肉とエリンギの塩こしょう炒め』にした。参考にしたのは『簡単シンプルなのに食べ応えたっぷり 鶏もも肉とエリンギのにんにく焼き』。 オリジナルにはあるにんにくという文言がなぜに消えてい...
炒め物 豚肉と長芋とおくらの甘辛炒め（2020/08/04）
長芋をたくさん食べたくなったので、昨日の晩ごはんは『豚肉と長芋とおくらの甘辛炒め』を作った。 塩こしょうして片栗粉をまぶした豚肉を炒めて、そこに5cm幅でスライスした長芋と茹でたおくらを追加。酒・砂糖・みりん。醤油で味付けしてできあがり。簡...
炒め物 鶏肉とズッキーニのクレイジーソルト炒め（2020/08/03）
7月は辛いもの系が多かったので、少しは違う感じにしようと思って作った昨日の晩ごはんが『鶏肉とズッキーニのクレイジーソルト炒め』。参考にしたレシピは『鶏肉とズッキーニの塩炒め by ゆずママさん』です。 鶏もも肉 1枚 ズッキーニ 1本 玉ね...