炒め物 豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め（2021/03/02）
茹でてサラダにでもしようと思って買ったブロッコリーだけど、豚肉と合わせて何かできないかなと思って検索して見つけたのが『ブロッコリーの消費に！ 豚肉とブロッコリーのオイスター炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN』。簡単そ...
雑文
炒め物 
炒め物 鶏肉と茄子の甘酢がらめ（2021/03/01）
炒め物のときは豚肉を使うことがほとんどなのだけど、昨日の晩ごはんは久しぶりに鶏もも肉を使って『鶏肉と茄子の甘酢がらめ』を作った。以前にも何度か作ったことがあるのだけども、それのリピートになる。 参考にしているレシピは『鶏肉となすの甘酢がらめ...
仕事 印影付きPDFでの請求書が使えるようになった
取引先の某社より、毎月提出している請求書に関して「印影のあるPDFでの提出でも大丈夫になりました」的な連絡をいただいた。 コロナ禍に突入してテレワークが基本となって約1年。これまで請求書は印刷前のPDFを先にメールで送って事前に確認しておい...
炒め物 肉野菜炒め（2021/02/27）
もやしを食べたくなったので、昨日の晩ごはんは『肉野菜炒め』を作った。塩こしょうして下味をつけた豚こま肉から炒めて、ピーマン＆にんじん。もやしは最後に入れて極力シャキシャキ感が残るように。味付けは、酒・砂糖・塩・黒こしょう・醤油。味見をして足...
買い物 散歩＆ジョギング用にSonyのワイヤレスステレオヘッドセット（WI-SP500）を購入した
イヤホン系の話だけど、これまでいろいろと試すつもりで購入していて、それがなかなか定着しない。試すつもりなので価格は控えめで、ともかくは使い勝手が良いものを手元に置きたい。 この手の話になると音質がどうたらみたいな話になるのだけど、私の場合そ...
土鍋 鶏肉と白菜の醤油だし鍋（2021/02/25）
昨日の晩ごはんは、冷蔵庫内にあったもので『鶏肉と白菜の醤油だし鍋』を作った。だしの作り方は適当。鶏もも肉を水から煮てアクを取り、酒・ほんだし・砂糖・醤油・塩で味付け。 具体的には、800ccの水・酒大さじ2くらい・ほんだし3gくらい（粉末ス...
スマートフォン モバイルSuicaをApple Payへ移行するつもりが新規登録することになった話
通話＆おサイフケータイ用のフューチャーフォン（au）と、データ通信用のiPhone SE（第2世代）（UQ mobile）という2台持ちな環境。あと仕事用としてWiMAX 2+（UQ WiMAX）も契約中……を、一気にいろいろと変えることに...